原 料
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火 腿 25 克 公仔箱論壇7 l! B' y$ |& N, Q
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水 發 香 菇 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g& r3 C' Z& D! G
油 菜 心 15 克
7 f8 L9 t0 [! [( F雞 湯 1000 克
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制 法
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6 x" w2 u8 g' ^( i% {$ q魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒os.tvboxnow.com9 v: D Q7 j) ~/ T, C+ N) D
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒公仔箱論壇% @; M* o! q2 [
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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