[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

- g: A; Z8 R& p3 Z5 R# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' }1 J3 W! u& k' _6 v0 N6 B( eos.tvboxnow.com蛤蜊         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i  s% A: D7 M8 b' a! E1 ?( I7 ?# B" A
蕃茄塊         200公克, O, q6 X9 p! t. o
芹菜段         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- C4 ~# \/ i- s7 F
蔥段         30公克
* `0 l; ^! C4 [' Z$ O  P3 g; J薑末         10公克
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  \+ y  K' R, N4 p! y2 s1 X公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N  x# E, P2 \0 ]- L+ n
鹽         1/4小匙
7 z% `4 R; j/ K9 O- {3 F  Nos.tvboxnow.com糖         1小匙
) }/ i" R  R9 N: v+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙. u  A: R5 e% I0 H! r, a3 J5 s1 U" `
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~2 l" c& I  s* ]! V  w
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【做　 法】
6 _3 v9 G5 l* m2 x1 L7 n公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。
4 M' j6 j+ Y/ m, q* x- i6 j( v公仔箱論壇2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。