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糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）
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, g+ V2 j' h) V5 {4 tos.tvboxnow.com做法* ? x4 l# t4 p8 z. z
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。
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H5 x; c+ F" J" Z) fos.tvboxnow.com2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F o$ F: P$ C8 {- |
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。公仔箱論壇7 k( M% e/ ?" a: V5 `- s- {& m
; t$ u, q# L% R6 kos.tvboxnow.com4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。os.tvboxnow.com* P! L; \! M/ x1 v4 H. j
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做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。 |
發表於 2009-12-3 05:55 AM
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