材料：
% Z- w, B2 n. {; j# o西柚2個
. _, w8 F; n) P4 n7 u- H/ I# k8 xtvb now,tvbnow,bttvb蘋果2個tvb now,tvbnow,bttvb, M/ b" l( I5 b, @
粟米1罐
4 i) i2 ^2 c, q0 C' A公仔箱論壇溫室青瓜2條
2 V) b: M3 Z) ?& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦半斤
) N" \/ u# _4 J7 G9 }( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [* e; w- ]' S( a* B2 @: H( Z
日式沙律汁：
! F. y; k2 u# l% }+ V4 t( A公仔箱論壇鎮江醋3茶匙os.tvboxnow.com3 n# ?6 u) o* L8 |$ R& a# H/ B
蠔油11/2茶匙
7 f: a$ i# V2 F0 _. B+ e水4茶匙
+ s* Z0 U3 ^3 A: Wos.tvboxnow.com麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb: u! t' o. C& T
豉油少許 tvb now,tvbnow,bttvb: F% ]/ _4 @, k: {0 o4 s# Z7 g
$ G2 c0 t+ x) D$ B' r7 c& Z, k做法：
5 W3 U: z m' g1 c; h8 e, T; B$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
. W& M! L" W; ^* p; ~2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；; V9 X3 Q; V7 I# @; ^
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。tvb now,tvbnow,bttvb" f( m! e% i4 m, j8 I0 m
先用生菜墊底，混合好後，鋪面；* Q/ z4 q! Y4 U+ S! I3 @ p
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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