[中式食譜] 雜菇養生飯

zactlion1899

材料- U. q+ M0 W. W* c# h4 _
松茸菇 .... 60公克
. w+ @/ G7 ?( Z/ ?! h# t公仔箱論壇草菇 .... 60公克. C( J3 I' G, }! Q( l8 Y
鴻禧菇 .... 60公克
" D: N4 c' Y5 @) J3 @( t, ?& C發芽米 .... 200公克- G$ i( p; X+ _# B6 O0 ]
水 .... 260㏄
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1. 松茸菇、草菇、鴻禧菇，一起洗淨去蒂備用。
- c/ `1 g! z3 T/ n3 {! Utvb now,tvbnow,bttvb2. 發芽米洗淨瀝乾，放入鍋中，鋪上作法1的菇類，再加入水浸泡約20分鐘後，放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至熟即可。: C; d$ q( A; A7 V5 d

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菇類是低熱量的健康食物，並能提高人體的免疫力，可以防癌，有些菇還具有抗疲勞、抗衰老、調節血脂的作用。但痛風病患，因菇類普林含量偏高，適量攝取即可，不要過量。