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【做 法】
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; J* Q8 O, d. [7 W+ r9 hos.tvboxnow.com1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。: F1 }: S- T" h' S _6 ~
8 Q# Y6 M$ M2 j* z" |, s2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。
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3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb D0 D9 B; D7 J) d; O
( v5 S- z, U9 |- E$ r0 F9 l6 O# Wos.tvboxnow.com4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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