[甜品] 栗子芭菲

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材料
6 U5 B0 L: z$ N) M4 V蛋白 20克、糖 40克、清水 10毫升、全脂忌廉 300克、栗子茸 50克
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做法公仔箱論壇# @& {: y4 k) P' E2 d$ {
1.煲中下糖及水，以大火煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb0 N2 p8 n+ o( i! w" m
公仔箱論壇- m& L1 S4 ?1 N7 E
2.將蛋白打至半挺身，緩緩地加入（ 1），以打蛋器的慢速打至光滑。
6 Q1 p# N* J: B/ \! Jos.tvboxnow.com
9 H3 @8 E, N* P9 u' j" ^. f, uos.tvboxnow.com3.忌廉打至挺身，加入栗子茸，再加入（ 2），倒入長形盤中，放冰格雪 7-8小時，切長方形上碟即可。公仔箱論壇# W2 n4 C% ~- d3 }" z' j' N
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栗子茸可在蛋糕用品店買到。 tvb now,tvbnow,bttvb! ^9 L) X; U  v' o6 @8 g