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【材 料】os.tvboxnow.com* c! g( C! w* L9 Z0 _0 I3 z8 N( U2 n
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去骨雞腿2支& P5 L0 ^5 E& F) f
6 c% A+ N* ^+ i0 @ b# D( Gtvb now,tvbnow,bttvb乾栗子12顆tvb now,tvbnow,bttvb+ c& L4 B# X- v( t
8 h/ }# D2 F0 x! R& j公仔箱論壇蒜頭2顆
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麵粉適量
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【調 味 料】
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醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# G& e; y. m0 M$ u
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水2杯
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9 n( h: y: O- h" Z/ Qos.tvboxnow.com糖1大匙
7 ~9 w: n, U3 j& [6 v' atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" x# L Q+ H9 q: [+ J% ]2 }$ H/ H- i
【醃 料】
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糖1/8小匙) `4 M- k! O, Q1 D' V9 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R! _7 A) g, X) n/ P- ?* b9 A, V
鹽1/8小匙& f- P7 \- c5 U* [; c- r6 f
% Z" ` G$ ~4 m; T) v( X& b3 ` M. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1小匙
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# D/ V- S, K0 U* }( Q7 y) ^酒1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' S1 B2 D, S w; V6 d# b, z
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蛋白1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ N5 H/ F2 t5 M4 \4 I" Y
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太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M" `! k: I# n
/ |/ m: f4 a# p' ^【做 法】
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- A5 J6 Z; ~5 |1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。os.tvboxnow.com, X3 _( A. L3 M0 _0 m( x$ P/ N( n
2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
R7 w3 Q. ^2 i% p3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
/ I* G9 t' Z- |, e% J3 \( x7 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
8 n, F* L9 d7 p6 P0 I+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X# e. Y4 O9 A5 K4 `0 K
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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