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【材 料】os.tvboxnow.com. r/ ^. l {: z) h, x
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去骨雞腿2支: E+ l$ t t# P- w
z' } }! T5 }, X- m& U+ j: I公仔箱論壇乾栗子12顆
- q+ _, ]- C. R; L! x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W+ z: v4 T- g' Z
蒜頭2顆( k k" C& m5 Y& M; A+ t
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麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb; {5 t$ d0 T& i* o4 o3 k
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【調 味 料】
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醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" j) o3 G& e' ^) k3 X: I
9 R" Z$ F7 C! d# i4 d2 D) b水2杯
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" b$ a) y/ H+ Y- a公仔箱論壇糖1大匙公仔箱論壇/ |7 } o; e( e$ d; x6 s. ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 X: \ l. l
【醃 料】
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|4 I) s: l/ H& E糖1/8小匙os.tvboxnow.com; T! z+ j% q( ^
8 S, w' a0 \8 x) E& b) j鹽1/8小匙
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: I$ ~9 E6 z9 R2 l1 h' b# k3 w醬油1小匙
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8 G+ s5 g( L6 F* j公仔箱論壇酒1小匙
: p$ F/ g: e. l! i( D- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 H; v! p" a+ p. ]9 t
蛋白1/2個os.tvboxnow.com' c' \) z$ c! n& r; v# q+ P! V
: X4 }2 q4 E# p' f: p7 b' z6 [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a4 I4 E4 g- k. W; h) L& k5 Z' P( G
: t8 }" T7 t5 [0 utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I: @- T6 X& T6 U/ ~6 A6 @
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
: O( }! P9 o6 p2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
9 @) p" ?' d' }) E7 @tvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
* {6 x: F _. n) z. K* Wos.tvboxnow.com4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
: Q( z" H' @ Z3 G5 z$ V5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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