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材 料
% a3 q! @( d* r& N6 C: U榨 菜 150 克 、 牛  肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、  2 條 （ 切 段 ） tvb now,tvbnow,bttvb' K- [' n5 k+ g& U6 |
! t, D. k+ f0 p I( ~/ m5 X F醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙3 e0 C+ J/ V4 T' S( u
( w; R, h7 } H- M5 h+ d! O2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
' y5 G) w5 {) x2 G. G; ftvb now,tvbnow,bttvb1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。
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2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。
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3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。2 {# R; r' F4 E+ a
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0 |0 h9 _: A) }( U8 N( z, \os.tvboxnow.com榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！tvb now,tvbnow,bttvb7 J7 F; h" \ y
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發表於 2008-12-16 01:22 PM
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