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雞胸肉 500公克
1 @& V: Z: b3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A/ N4 \7 p' d$ B3 b8 [/ l' htvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2顆2 z# s$ ?) e' O2 R
os.tvboxnow.com; j# i# i! y6 R1 P: K
洋蔥 1/4顆公仔箱論壇5 t5 M( T9 H0 D/ v* P
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蒜頭 3瓣
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, x3 ^( ~9 Z7 w$ @公仔箱論壇紅蕃茄1顆
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, K, L1 u% ~/ H% s* C4 n% B; [滷汁：tvb now,tvbnow,bttvb- q, g" F) C/ M. M, i
蕃茄醬 200公克
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A1醬 20公克
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; M) s: j4 C- A* f2 e# U糖 20公克; P0 d# |4 B" I3 V) j- t4 V
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白醋20公克
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9 E& y \' j4 E" N0 Q5 Z* O& i1 G鹽 5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~: @1 ?# W# H. G9 D6 e8 T; @
* F) N" S5 S- ~/ o5 |公仔箱論壇高湯 150㏄
3 g# b! o' l7 x- M. [, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E7 l8 w% W3 | P% O4 o zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】$ S5 Y3 F3 x2 G# n G
公仔箱論壇1 F r+ S3 J- ~& [5 `3 s
薑片 3片tvb now,tvbnow,bttvb' Y' }9 L* G9 e% Y; B, U0 q3 I% P
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青蔥 1支
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% v' b$ H8 L( t: k K+ o5 ?tvb now,tvbnow,bttvb糖 20公克os.tvboxnow.com( k& J$ \& O5 I
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白胡椒 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U1 _. s3 W- v3 [
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麵粉 50公克os.tvboxnow.com Z' u$ m5 o* s; | F) w: }4 ?
G& L" p! U; N$ Q& `! f: G# W公仔箱論壇【做 法】os.tvboxnow.com6 Z2 u# T& L; D
7 N7 F) d4 [6 }! e6 c1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
+ r0 y% Y$ D/ _# o1 z1 w6 I$ {7 w2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。7 q5 ?0 O0 M7 N4 D; n9 M0 M
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。9 m2 j/ ~' c0 w2 M) x( I
4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。
7 C% A5 F& ^1 _- y& z& h6 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可os.tvboxnow.com0 n% p% U8 i! h& G4 j5 R
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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