材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A) t3 ?4 U9 c: I7 G
排骨?半斤、南瓜（去皮）半個、葱（切粒） 1條
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醃料
5 b: S( j. V2 V. Ftvb now,tvbnow,bttvb生粉/糖?各 1茶匙、豉油?/橄欖油/豆豉（已浸）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡椒粉少許
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做法
1 o6 l- W( `$ e/ e7 c3 |公仔箱論壇1.排骨加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、薑茸、豆豉、油拌勻，醃半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb x d2 w- H! o4 _% x& f# T
& L4 b, Z4 j5 v& z2 T. f+ \1 \# k8 f( B( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜切件。將南瓜排在深碟中，排上醃好的排骨。( C* I" _9 e3 b& T+ V# C
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3.開大火煲滾水，將碟放入鑊中，加蓋隔水大火蒸 13分鐘，取出，灑上葱花即成。os.tvboxnow.com8 K( p* f0 C/ O
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貼士
" U) r; t3 c- H" y南瓜可選用長身品種，水份較多，較易蒸腍，跟排骨同蒸便不怕蒸過熟。
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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