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[西式食譜] 蟹肉芝士大阪燒

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d* V0 j8 O6 M/ o
鱈場蟹肉 80克、松葉蟹棒 4支、椰菜(切碎) 300克、雞蛋 4隻、水 300毫升、大阪燒粉 300克、蒙莎莉娜(水牛芝士)芝士碎 60克os.tvboxnow.com9 c4 d; ?0 X$ ^( z. M8 X+ D5 i
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配料os.tvboxnow.com. c5 t( l: t. L" V  `% h" o. e
青紫菜粉少許、木魚花/大阪燒汁/日式沙律醬適量
5 W# I: P# f/ l2 x; q, t! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ x5 l, N0 @) A# K+ e+ M* I9 S& e

% X" D4 g+ I. A. s# k7 r5 `: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I4 [1 G2 n7 i
1.碗內加入大阪燒粉、水,用拂蛋器攪勻成漿,再加入鱈場蟹肉、芝士碎、切碎椰菜拌勻,再加入蛋拌勻,備用。; R& X  Y" I+ q

+ V7 s7 p# G! u8 ltvb now,tvbnow,bttvb2.大火燒紅鐵板,轉細火下油,加入蛋漿,轉中火,放上撕碎的蟹棒肉,翻轉再煎,煎至按不出蛋漿,即可上碟,淋上燒汁、沙律醬,再淋多一次燒汁,撒上青紫菜粉、木魚花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m) C9 [* J7 Z  h8 h, p$ n5 c; _. W

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如果想燒餅實身一點,椰菜就要切得細一點;如果想燒餅鬆化一點,椰菜則要粗身點。公仔箱論壇6 _2 W  \2 X1 Y4 d* K; I
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