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【材 料】
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豆腐 1塊
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香菇 2朵
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蝦仁 50公克! K) f8 |$ G8 C5 V {
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蔥花 1茶匙3 Z4 p+ H6 a0 a, W4 g
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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇8 _; o% |( X, n1 C" H5 ^# M
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香油 1/2茶匙公仔箱論壇1 o! E, x' R3 [) l; s# C' r1 c
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$ n( D G- k* b+ {! Jos.tvboxnow.com胡椒粉 1/4茶匙# `+ U& W' _( u2 B% F8 m
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" o: t. d; A: ^1 @2 Q4 w8 T7 N【做 法】% E. z* O1 ]2 W1 `
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0 i' n, F5 J3 m3 ttvb now,tvbnow,bttvb1.土司搓碎；香菇切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 z' i# V# R4 R
0 E& e$ f0 B0 X j) d公仔箱論壇2.蝦仁用刀面拍成泥，加入鹽摔打，再加入豆腐捏碎拌勻，備用。, l9 ] H( T% w" G9 m
8 }( @! X8 H D: f, Y% _3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。公仔箱論壇7 v# j8 M$ f* w4 Z% k# N( h
$ Q, q [+ A, E, X1 Z/ k" j公仔箱論壇4.將作法3的材料放入盤內，蒸8分鐘後撒上蔥花即可。 |
發表於 2011-11-26 02:55 AM
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