[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;
9 D- L. P# A  _: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,os.tvboxnow.com1 C# J0 w) R' h/ Y( o: T5 {$ O
所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,
- w9 N; D. l, J9 }" utvb now,tvbnow,bttvb(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...公仔箱論壇6 E/ W& l) ^4 w6 f2 d
氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!
5 b! e/ g5 ~5 y; d3 w+ gos.tvboxnow.comlike that also poision ah!!tvb now,tvbnow,bttvb0 u+ D% L5 R4 E( v5 g) l$ o6 X
thanks for your information!!!os.tvboxnow.com: o1 k4 @' w7 k" @( }; [' _
smsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05:
6 h5 a" ~4 J' `9 w; ?os.tvboxnow.com散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!
8 q# o7 ~1 U% K2 G; J2 Li always add salt tim><

ip7092

明白了.....