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+ L% f: O: m3 @% r0 B6 ~os.tvboxnow.com材料
! q* H& K( S: C' M; ]6 D公仔箱論壇檸檬/西柚/橙各 1個、初榨橄欖油 1/4杯、乾蝦米/鹽各 1茶匙、蒜茸/黑胡椒碎各 1/2茶匙、吞拿魚刺身 1磅、烘香南瓜籽/胡荽葉碎/細葱碎各 2湯匙
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做法
5 U& n$ F! t. x) Tos.tvboxnow.com1.把檸檬磨成檸檬皮茸及榨成汁,可先將檸檬捽一捽,可榨出更多汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m) P8 C9 ^: g6 ?9 B, `) m3 l- S
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2.把橙及西柚去皮去核,果肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H9 T, ?, x' O/ w7 v" ?4 n2 F3 O
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3.將半杯檸檬汁、橄欖油、鹽、蒜茸、黑胡椒碎及乾蝦米,用攪拌機打成檸檬汁茸。公仔箱論壇' Q$ i0 q+ b B) M8 N
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4.把吞拿魚切粒,放入另一碗內,倒入檸檬汁茸、胡荽葉碎、細葱碎、南瓜籽、西柚肉粒及橙肉粒拌勻,蓋上保鮮紙,放入雪櫃冷藏最少 1小時,倒入杯中即成。
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( g: y3 q1 r! w$ K2 p. V7 b; B用來做吞拿魚沙律,應該用較甜的紅肉西柚,因為白肉的較酸和苦,就不太適合了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?9 R7 j- p- a9 f. i7 M0 i. B
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