| 蛋白炒牛奶香滑又有營，除豐富蛋白質外還有補骨的鈣質，男女老少都適合。用來拌飯吃更美味。 | | 材料 | 生菜 300 克 [10 安士/8 兩] [瀝乾]tvb now,tvbnow,bttvb- P6 D7 e$ U: I: Y' d1 H2 u4 C
蛋白 4 隻 | | 製法 | 1. 生菜放入沸水中煮熟，瀝乾後上碟，保暖。# i D- v7 V' T& y
2. 蛋白加入調味料，打勻。3 N7 X" G/ B0 n% h3 |; x/ }
3. 燒暖3湯匙油，倒下蛋白，快手炒至剛熟，放在生菜上。 | | 調味 | 調味料： 8 C& `/ f. G, w" [' e
XO醬 2 湯匙% J. z/ C9 F$ C4 O2 H) A6 L
鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇1 T) Y* ^% n0 b* P8 e
糖 1/4 茶匙+ ^2 G7 X3 U5 O9 n9 U5 |: a
鮮奶 100 毫升
1 a, E- A. @8 r公仔箱論壇粟粉 1 湯匙. t# d. k F6 n( u. N
油 1 湯匙
! ^+ @( a+ z% ^ i8 c |
|
發表於 2011-1-1 04:20 PM
| 