[中式食譜] 极滑太阳鱼柳

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原料：
) a: W+ f8 q. J& V" o5 ztvb now,tvbnow,bttvb太阳鱼3条（约400克），盐，糖，油，生粉，姜，葱
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做法：公仔箱論壇* G' ?( @; y/ ?" ~, v
街市买回宰好（去内脏）的太阳鱼，清洗后，去脊骨与鱼刺鱼刺，切割成鱼柳。清洗鱼柳，晾干，再于鱼柳两边拍上生粉（不宜太厚），洒适量的盐和糖调味
5 O. z4 X( g- U. s3 H$ S" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（不宜太重），并放于碟内，热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油，大功告成公仔箱論壇6 x  W6 q- o6 h3 q. b
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特点：) g4 |: j3 w0 o( Y5 V/ S3 S4 C: P
肉滑，鱼味鲜，骨少，营养丰富，适合老人小孩食用！