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【材 料】os.tvboxnow.com. P4 L! D# ^* R* g/ y
義大利千層麵 4片# Y: \3 a" G6 N% G4 M
絞肉 80公克
4 @$ E- B/ @* k! K' h1 J% _tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1大匙
( h) A/ S, N7 _os.tvboxnow.com洋蔥末 1大匙
& a p# u u5 wtvb now,tvbnow,bttvb西芹末 1/2大匙$ p. z8 b% u _2 E/ e% n9 {! y
紅蘿蔔末 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p) o! C* G5 Y" X" z5 R
蕃茄糊 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m2 ]9 B, w# L$ b% y6 W
整粒蕃茄 2大匙
7 j+ X: v. Z4 o/ D, Vos.tvboxnow.com月桂葉 1片- i/ x& R7 B' B) R" F) Y
義大利綜合香料 1小匙
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" U' ?' U; `- Q' }+ e0 p% A* Vos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?. S0 w6 o% c* L
雞高湯 300㏄os.tvboxnow.com0 T i/ m8 X( u- q/ j
雞粉 1/2大匙
, v+ f$ m8 {% ?) h3 X5 g麵粉 1大匙
+ b; O8 O( X8 }! `橄欖油 1大匙/ v: O) }7 h, F4 S# G4 R1 \
! C1 c% s# ` `$ e8 p0 |9 [( ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! J4 v3 m" V1 X8 ?! g8 q# {" F8 Y; R; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。+ e3 _3 Z g" h# ^9 ^+ U. E W
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。& N5 J# ~$ g0 B, y9 i/ c
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。os.tvboxnow.com* \ R+ y" i6 E: b$ N
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
" V/ \4 v G( G) H$ F$ Cos.tvboxnow.com5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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