[甜品] 啤梨班戟

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材料os.tvboxnow.com. n9 M" v% _2 o' N, E* z3 z, A8 G2 R2 A
自發粉/牛奶各 1杯、蛋（拂勻）/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量1 _3 N$ j5 \$ ^. w2 c" g

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& E6 X5 K; _; }+ `" h做法
% m1 Z/ p8 Y  x& D1.啤梨去心、切粒備用。
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- `& Q+ x& l# R2.自發粉、牛奶、蛋、鹽，用打蛋器拌勻至幼滑，加入啤梨粒，用木勺略拌勻。
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3.開中火燒熱易潔鑊，下小塊牛油薄薄塗滿鑊面，加入一勺麪糊，收中細火煎約 2分鐘，或看到邊位離鑊便可反轉，繼續煎約 1分鐘。( ~+ Q% N5 p1 k% L! m

6 Q; M! L" c4 F& o& Wos.tvboxnow.com4.將班戟放上碟，淋上乳酪和蜜糖即可享用。
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