材料
7 j' V( [# l" s: R6 m' a6 p0 B5 Kos.tvboxnow.com春雞 1隻、蜜柑/洋葱（切粒）各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋（切粒）/西芹（切粒）各 1條、牛油 100克、小紅莓（切碎） 30克、海鹽/黑椒各適量
3 \( B; d2 _% @tvb now,tvbnow,bttvb
7 Y% P2 [0 I4 R5 ?8 z$ tos.tvboxnow.com4 L. a& {5 a7 o7 q0 _2 X
做法
7 @, t1 _1 A% `' x2 g% ^$ ]/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草，分別切碎，備用。
& L3 O" [; g! m( f; ~" `! h9 n公仔箱論壇$ {' t) z, D3 [# X( @( Y3 e
2.將少許蜜柑皮切碎，與牛油、小紅莓乾果碎、（ 1）、海鹽、黑椒拌勻調味牛油，分成兩份。公仔箱論壇7 O% i7 ?0 \1 `8 v
6 f5 B, a7 [& C& W8 o; W+ @os.tvboxnow.com3.雞洗淨抹乾，將半份調味牛油塗抹在雞皮外，半份塗在雞的胸腔中至均勻。公仔箱論壇; o; e, O8 Z# d& |2 z; K, D7 d5 }/ d
5 y: ]/ d) r' F4 s; b1 ^公仔箱論壇4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑，把開口往下收，以牙籤封好。公仔箱論壇. [) | I$ d a1 L" C# D: p2 N
2 n! q) B3 E) C7 f- P2 M
5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒，再放春雞，放入預熱至 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。
$ i0 k8 t2 l: A6 V/ M. `: Z8 P公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-17 06:26 AM
| 