材料
" g* c# ~- S! p& Z# g8 Yos.tvboxnow.com蒜頭 6粒、豬仔骨 1千克、青瓜 1條、生菜/西蘭花各 1棵、水適量
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1 Q6 y/ w2 h; R: U公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \+ k7 U8 @, R' v% n0 D3 I
黑胡椒碎 1/2茶匙、香草/雞粉各 1/4茶匙、生粉/生抽各 2茶匙
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4 M7 S$ D; ?. ctvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜頭拍成蒜茸，備用。公仔箱論壇, ~9 h* O3 d6 v" q( y0 W
# U5 }' e8 W8 f6 u3 ~* [os.tvboxnow.com2.豬仔骨加入黑胡椒碎、香草、雞粉、生粉、生抽略醃，抹勻後用錫紙包好，放入預熱至 190℃焗爐焗 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb# m s+ M4 D- |6 h) e/ r
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3.青瓜開半去核，切薄片；生菜撕成塊，西蘭花去葉切件，備用。公仔箱論壇; S3 X7 h7 @" Q7 N/ {
6 _, h" M8 a9 B8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出豬仔骨，打開錫紙，取汁留用，豬仔骨上碟。os.tvboxnow.com8 A4 K% `5 E7 a
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5.大火燒熱鑊，下豬仔骨汁，下西蘭花，加水後冚蓋，焗 2分鐘至軟身，加青瓜焗 1分鐘，加生菜略炒，上碟伴豬仔骨即成。
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8 e* l; H. @7 q/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫紙要包兩層，豬仔骨便不易焗乾。公仔箱論壇3 _" Z' i2 l8 l! d3 s8 f
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發表於 2011-12-15 01:26 PM
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