材料
; M! X+ l( o; ? M3 z5 m低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y* d! o4 s4 C: X
tvb now,tvbnow,bttvb( ^: t1 g- J3 Z
, N! x1 F6 j6 K& }7 ~/ @& D做法
+ S# d( g3 k& k9 p2 y2 cos.tvboxnow.com1.碗中加入薑汁，備用。
5 f" z' k3 w$ Q% [. k, A( N公仔箱論壇公仔箱論壇0 h+ F0 B, j& x
2.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。
6 ?& X3 t8 e; O0 n/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 [8 _- j2 z4 y9 D" V
3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。
, z/ [) ~ {; i* G. t. x! U( otvb now,tvbnow,bttvb. r+ B- F( P( j3 O4 i9 J
5 m. K9 Q: \- [5 A/ Hos.tvboxnow.com貼士
/ [! v: y/ q1 s/ v1 d& c/ V: U奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。
3 W$ d" d0 T- n. x6 T+ z( B |
發表於 2011-12-13 05:36 AM
| 