材料
; H1 T i- ~- L% {) u9 ~( e公仔箱論壇低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙
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做法os.tvboxnow.com8 y. }3 N- s' |! Z1 t! |& e
1.碗中加入薑汁，備用。
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. k7 [$ ?% I! z0 n! [2.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。
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" p1 g7 m4 y! v# k' kos.tvboxnow.com3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。
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7 H# m0 y/ o1 o: c% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。tvb now,tvbnow,bttvb% R7 ?+ r/ O5 x: a* X% w' R
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發表於 2011-12-13 05:36 AM
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