據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 tvb now,tvbnow,bttvb' Z2 L6 S, \4 j4 r
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
0 W" }+ f% |" D( W 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
- B2 F2 v5 U& n4 l; qtvb now,tvbnow,bttvb 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
7 B) g8 @+ w' H 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 公仔箱論壇1 Z* x8 d! ^# U! h8 O
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {6 n0 {, ^' V c$ N b5 \& }$ b
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
( }4 t8 q$ b! \3 t. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 市場。"
( _- i T# |* k1 ]0 X7 O, v, ` 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
$ l" d v1 q8 t' D- G3 h 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 os.tvboxnow.com# R8 V, \# F4 ^2 ~: J
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
. {6 `. ~( y- i8 L+ D' l2 [7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， 公仔箱論壇9 w, G% g* b; b; e
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 公仔箱論壇7 U) b4 i2 w6 R) @$ @6 V% Q
養成的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h0 z8 @5 Q$ [- h% G
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 / ?: [$ b0 O$ q% _: ^, Q
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
" K- v H' h x: [# d% Los.tvboxnow.com 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
0 |- X1 ]5 S8 l; q2 stvb now,tvbnow,bttvb 人體有害的抗菌素。 3 ~& Q) q1 X* F8 X( ]
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
6 `2 H( C+ A6 c5 ~+ n6 b 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 4 G* J7 j2 c' D( ?2 w4 w2 w7 L" W
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
& K7 M9 e. S% I$ T7 V0 [1 K 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
$ P, B% j# w q$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人 tvb now,tvbnow,bttvb+ _; k3 Q8 s0 u$ }; g2 I
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" ; j% ^& I/ Y! S6 Y* {: \
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 6 _& N( j- Q# }3 w
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ : u/ J6 r; P+ A' t0 g$ f( m3 k
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 os.tvboxnow.com3 O- T8 U. k! \2 B
花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n/ h! C2 c; H" H
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 0 ~4 g/ j8 _( V* ~6 |% c D
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
- Z8 W( H4 D j9 ` 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
5 v2 x9 t& q) Ytvb now,tvbnow,bttvb 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 tvb now,tvbnow,bttvb7 j- f# A6 U+ I& S) ~
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
- \% Q" y8 h$ k0 C% q, Ios.tvboxnow.com 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 os.tvboxnow.com: N; l; l6 a; _1 c0 E
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
( u, r5 ^7 U* ~( J n' ^- s, v 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R# l8 j9 ]1 V# W) t
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 公仔箱論壇* M5 o. A4 q; b2 p
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
. y& _9 L$ X4 X3 _, N( h0 E 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， 6 V6 b& }/ Y# d$ E8 Y% h
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 % K, t/ L% j* O7 `
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 ! `2 l. n3 o" Y1 P9 u: _4 k$ {! \$ Y
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
5 a% S: n; w+ [ 了，才有了這個小寶寶。" % G5 f# T( Y, F( q, ?$ J: J& y" i
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 os.tvboxnow.com6 c8 l8 N7 r8 X% q
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 公仔箱論壇. o+ O" ?( B: T
鴨。
2 G- O% ^5 t: u6 Z$ \; }os.tvboxnow.com 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 tvb now,tvbnow,bttvb% J1 d3 u" z8 V) q. v+ ~! J
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 8 i2 h1 `) z M T+ D
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 5 o( ^7 @3 Z/ m
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
6 z* ~$ O, ]3 t3 o( Q( h$ e3 I公仔箱論壇 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
6 h( e6 ?, s: w3 K! n0 U( K" [. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
% D0 N6 a% U4 D! D! a4 q! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 : c9 H/ }8 d0 R& X
死蝦，這叫"天然飼料"。
( E Q/ B# f3 ?" U' a) I) J1 y 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 tvb now,tvbnow,bttvb# s* y" u& v4 e" F6 \
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 公仔箱論壇6 t! W1 B' V7 I. _% h
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 5 F0 U) e4 e; ?5 o
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 os.tvboxnow.com: c3 I6 d; [# q" @! ~
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
, q: }0 _- h, Q) U+ l' ^& z: j! Vos.tvboxnow.com 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 os.tvboxnow.com: T& z; q7 @2 B1 _9 z
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
/ A# b r$ R2 `8 }* A4 W! c公仔箱論壇 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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