材料) L" G# u- e# t) z3 b* m" |- ~
大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 o$ t% m: X; H9 [0 @
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水牛芝士醬公仔箱論壇4 e: f9 U" o: _; Y [6 W
水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙
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1 H: @4 `) |# ptvb now,tvbnow,bttvb香葱醬
( ?2 x2 S1 {1 r% L/ a5 y% y公仔箱論壇葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法
( Q U7 M$ g+ ?4 o/ S& c1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。+ z+ x# G4 O4 [& B2 ^: s
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2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。公仔箱論壇/ K, k: T9 \/ r7 d5 Y- T
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3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。
) T1 d3 B [1 d' F6 p% W$ h9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v7 J4 u; S) V, l; G! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K2 L& [4 J# Z8 e' \6 F; ^& m
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貼士
0 N6 R' V+ [' T8 ^+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。
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發表於 2011-12-23 06:42 AM
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