材料
4 I! ` J1 ?+ I9 H$ o公仔箱論壇火雞肉 4両、白方包 3片、蛋漿適量、栗子（蒸熟切碎） 10粒、水 1/2碗、鹽/糖/老抽/生粉/胡椒粉/生粉水各少許、蠔油 1湯匙
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: M0 l. h; O4 J$ gtvb now,tvbnow,bttvb做法
# E- V2 g6 \& I1.每塊白方包先用圓形模壓出兩個圓塊，再將每片麪包打橫開半，備用。
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4 i- s8 [5 O1 Y1 e% Y+ H: v2.火雞肉攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠，加入半份栗子碎搓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c2 R3 ]2 d7 [& N3 B0 T
f7 N2 k5 o+ S! W5 qtvb now,tvbnow,bttvb3.用手將火雞肉擠成球形，放在圓形麪包塊上，麪包邊沾上蛋漿，蓋上一片麪包，輕接封邊。tvb now,tvbnow,bttvb/ k1 W9 L: A- I8 P O
, U, ~3 r& d2 \4.燒熱油至 150℃，下麪包盒炸 4分鐘至金黃色，上碟。
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7 ~1 d' i( O1 n3 ]1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊以細火炒香餘下栗子碎、鹽、糖、蠔油、水炒勻，加少許生粉水炒至稠身，最後加入老抽調色即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb: I$ c/ i9 z4 w. E( J3 U
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發表於 2011-12-20 05:45 AM
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