6 b. c" Q$ V' Htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】' q% Q& v$ N* x9 S2 Y( n6 w
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丁香魚 150公克
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! _) w( l1 @+ c+ }紅色辣椒 1/3條
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& S5 }* x% l& S% ?, w7 k! c6 }os.tvboxnow.com綠色辣椒 1條" z: M+ s( ^% L8 Z8 c3 Y3 E7 f
! i; T1 y" @9 I* \" R3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒1 Y3 Z/ L! v1 E. ]
" `( ?7 t+ e X$ @$ U# t* Q花生粒 2大匙
2 w. r, M" a9 Y5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! d) W8 m% R5 x9 k6 F! A
【調 味 料】
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乾辣椒 2條
# r4 e! M7 ^$ r1 J4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t4 N6 N5 B3 Z; v! Q' K- z$ r5 atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙& z" T: [2 T% w4 y7 r" s5 x( e r
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鹽 1小匙
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香油1小匙
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【做 法】
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$ P0 E) I, K8 S9 V7 T2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
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2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v/ S2 x9 ? G0 z
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3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。os.tvboxnow.com2 d' i3 i# c2 s; i
; z: l2 b# ` \公仔箱論壇4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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