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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( O% z9 Z: e5 e& n
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大腸頭 120公克
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5 H: \, B& u/ c) e鴨血 150公克公仔箱論壇& D, b: N" ~- ?% R z: D8 b
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乾香菇 4朵
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# Z$ l7 T! {" u! o! y2 A蝦米 20公克
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8 H3 S2 d" C# q+ B9 X8 K蔥 2支os.tvboxnow.com3 t# k" g6 P) `# e- C
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蒜頭4顆
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+ Q& ~* D N% ~1 w: i! N6 x+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜少許
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7 A# K' L: e5 z7 C# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- B+ f( I7 _. f3 H' w" ~
/ _, M% [3 [/ J5 T0 g2 G公仔箱論壇牛頭牌原味高湯罐 150cctvb now,tvbnow,bttvb% w8 M C4 k1 q" T0 t
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g8 }2 _% Q0 ?* l! }' n5 Z) t
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辣豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: a7 ]2 g4 x+ i4 k7 x$ W
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米酒 1大匙
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水 500cc
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: G8 o$ {7 l- V# i* a2 U8 }* `2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 2大匙
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" x4 a& \7 X$ _" Z& D3 Dos.tvboxnow.com【做 法】
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- @' \. w6 B* J7 b公仔箱論壇1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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: `! W4 N* o5 y- L F5 N) Kos.tvboxnow.com2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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2 J+ N1 u' @( G9 S2 s/ Htvb now,tvbnow,bttvb3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。+ N/ C2 x. n0 g" z( i, Z6 P' U
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4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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