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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y- b2 }2 E+ _, Z
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鮸魚250公克os.tvboxnow.com9 k+ {, G7 a0 y1 k A% z7 v
" j# N4 k% R9 B0 T Jos.tvboxnow.com雞蛋豆腐 1盒4 d3 w" o1 r; m
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紅蘿蔔丁 80公克
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; o2 i/ |& I! N3 k3 l- @- Tos.tvboxnow.com蒜末 5公克
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1 T% g2 y& x8 s' P, u1 Mtvb now,tvbnow,bttvb豌豆仁 20公克
0 b, I% n$ n5 R4 C# j/ {2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( @7 p2 A) _( L
香菜 適量
& w" r- k4 u# q公仔箱論壇3 p. ?" c( u; K. n
太白粉水適量
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高湯 1100cc k0 v7 T* f* K3 X" p7 `9 ^
! n* W, Z+ v# R) |+ A2 ?- t【調 味 料】
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鹽 1/4小匙os.tvboxnow.com/ U0 i. m/ ?8 U: |( L
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糖1/2小匙
5 @7 F% w/ [$ L6 n/ |! z; H; Gos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 ~1 L; P2 o( c+ ^# H/ k( _, U
柴魚粉 1/2小匙
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醬油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y$ D) S+ c b$ m
& W2 Y& f( E; S. Y4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋少許
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【醃 料】
2 p% K# X/ ^' Z1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* L: A& A' F8 L# R0 t r% E
米酒1大匙os.tvboxnow.com2 J! [6 h; j: X' h
tvb now,tvbnow,bttvb) w: d' t$ O8 Z$ T! k1 O- }6 a
鹽 少許
) y* }+ t8 F) U+ z4 g+ d" _4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M1 d, a" Q7 H3 v2 A太白粉 少許
2 {' }! H# Q$ F% V/ V. T- v/ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b) c+ m& o2 i" E$ B$ a a
【做 法】
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/ U2 \6 V, s2 w; }9 w1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。
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$ z4 B) a2 @1 ^: o; @2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。
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6 V3 k! U5 {* K2 z" l; j. s# E7 R公仔箱論壇3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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發表於 2011-12-24 11:55 AM
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