材料
. _! [4 ?) E, a) [/ j" f火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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2 U8 D) M& g1 T$ z) [: H/ ftvb now,tvbnow,bttvb醃料1 w4 g. ]2 N' {$ N
鹽/白胡椒/白酒各適量
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8 V" U: y4 n2 @* }& w公仔箱論壇做法
% R% D6 [, D4 R+ M1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。- a& _( k5 c, e+ A
! G3 s' \: Q$ x5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。7 L7 a* f c0 u: ]
2 @' D- V$ A9 I3.取出火雞內的雜菜絲，備用。os.tvboxnow.com/ ~& D6 F1 g8 }' e6 J1 n
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。公仔箱論壇. U' j; I2 G4 c" s3 A0 {
7 q5 X" l+ U: [( eos.tvboxnow.com5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb% _" p! a; H2 s. E3 I( V
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火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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