* J. D# s* N3 y& e7 V. _7 B公仔箱論壇书上的名：汤圆串烧rq3qtvb now,tvbnow,bttvb- l! `! q! X, z0 k' d
日文名字：MITARA SHI DANGO
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' m& d. ]9 W( L7 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：（8串份）5 N" u+ e; ^( h" D$ O; C
糯米粉 200g
) F1 z5 ?/ N+ e1 w2 X( O" D公仔箱論壇水 170cc
) T6 o8 k) N, |/ s9 eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X5 U' W# _) X0 |9 C
调味汁：
3 A0 g, G, Q( N& Z* F! S公仔箱論壇上等白糖 70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u$ y/ [, K4 d2 T; e6 n
酱油 50cc
! J! w. \" J, L公仔箱論壇太白粉 2 1/2大匙
7 B/ E& W" x; H2 k% Qtvb now,tvbnow,bttvb水 350cc
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& z6 G" u/ I# {" L8 ?/ q( F( f事前准备工作：
5 V% x( C( I! D& ?& T公仔箱論壇1.将煮汤圆的水先煮沸。
8 U( m$ s8 _& Z' g: F+ p( [4 D2.备好冰水。2 G# E# F) G$ n! ]
. E+ p& B: h7 o7 A公仔箱論壇做法：( O6 n6 q" v. ]+ a9 g9 H7 t
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。公仔箱論壇% g- R9 V/ r, N: {8 ~* Q+ Y
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
( f! A8 T* O6 v* A0 f' I1 s& ]os.tvboxnow.com3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 os.tvboxnow.com8 l: ^; {* m8 k9 e7 s
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。# H! ^* u; Y9 {: C( s
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
5 ?- H9 b+ t8 l8 L2 _1 r3 O- m公仔箱論壇5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G) u: Y* ^. P! I
意其烧烤情形，随时准备翻面。% j0 U2 `! i, q3 ^3 {
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。os.tvboxnow.com- E) d7 e7 d- V' T
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S: U& J" f0 b ?1 x/ {+ p
1 m/ W: t8 n' a0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e4 \' P& c( a0 A% e+ D2 o
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*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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