[中式食譜] 油燜桂竹筍

pupu999

【材　 料】
' K* _6 r( }1 }( S+ Z3 wtvb now,tvbnow,bttvb9 ^1 d6 g' h; h% w4 n. e
桂竹筍 300公克8 A. P" v) c( G+ H( b
辣椒 半條5 |& |! K3 ?6 y$ R
0 b- g' u5 x2 F* p6 L; ~0 _( t6 ~
【調 味 料】' p5 V/ p( _/ y/ e( P  l9 F8 I

3 f' o2 f( x/ I: Z# Mtvb now,tvbnow,bttvb香油 3大匙
1 ^3 l" h1 j  T" C" l公仔箱論壇素蠔油 2大匙os.tvboxnow.com# a& R, C% I9 {6 f
水 1杯tvb now,tvbnow,bttvb4 ]) Q( D5 G# Z& R3 W4 E

# [5 m: [4 g5 Q2 A3 eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d0 P- M% g3 K7 V3 `
【做　 法】
# B. ]4 m3 U) R7 N) _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ R8 c+ u7 v( l& g
1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。
5 b* K0 p' D" Y; J+ {公仔箱論壇2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
1 P& a9 z8 k& M; Q$ s汁收乾即可。