[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】1 R1 h/ ~* n/ f3 ]5 e

5 O0 @2 D& }0 ~: q( g1 u公仔箱論壇桂竹筍 300公克
$ l! Y% X. |# a$ N公仔箱論壇辣椒 半條
3 L) J+ G: e: C
% `; F- g: M1 x公仔箱論壇【調 味 料】
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% j; k, m8 c/ `: j' |os.tvboxnow.com香油 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( G, g6 c9 O3 |* v( q# L/ H1 ]" c- D
素蠔油 2大匙5 e* C# ?0 T- S4 f
水 1杯
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公仔箱論壇3 {+ e4 T8 }$ ?4 V# h$ d" v
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6 P9 ?6 a0 a  v6 S: E$ T" J1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。
3 k6 r) p, B# H6 V4 X* Aos.tvboxnow.com2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯2 O/ ]$ @/ K3 w$ C
汁收乾即可。