[中式食譜] 官府香鹵肉

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官府香鹵肉主料：五花肉
9 F+ `  j2 d. ^公仔箱論壇     輔料：油菜心
9 T3 r5 G. j% B. L! x, v9 @4 a* ?os.tvboxnow.com     調料：鹽、味精、醬油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料
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! ~" Z1 j$ r5 N4 \# l  s' w) M) F烹制方法：
8 i# C0 ~) w3 m. v$ x+ \: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     1、將五花肉加料酒煮5分鍾撈出切塊，鍋中加適量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、鹽、香料、老抽，開鍋後放入五花肉，倒入砂鍋中小火煲一個小時；7 |0 X: z) Q3 t! @' f
     2、鍋中加少許油，放入油菜心煸炒，調入鹽、味精，出鍋碼入盤中，將肉取出裝盤，剩余湯汁收干，淋在肉上即可。