 在古時的農耕時代，牛，一直是人類耕種的好幫手及重要的運輸和代步工具，因此牛和人類的生活息息相關，也是人類的朋友兼重要資產。% e% d8 m5 L5 [; K4 ~" v2 L
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隨著時代的變遷，高效率的現代化機械已取代“以牛代勞”的角色，因此，牛車、牛耕田的景象已不複在，人類與牛的關係，已不如從前般親密。
# `/ Z% @( Z- ]5 W! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X, v1 h% G1 \, Q' a9 ]5 B, ]
全馬唯一獨特作業方式os.tvboxnow.com* K" b# `& b# `% Q
2 U( W* f' `- I8 z; M7 qos.tvboxnow.com然而，在關丹米昔拉（Beserah）一個小漁村內，卻仍然保留著一個“以牛代勞”，相信也是全馬唯一的獨特作業方式。
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座落在米昔拉小漁村的績立貿易，是百多年來世代相傳專門製作及批發咸魚的老店，而第3代傳人許績立（48歲）仍然保留著祖先流傳下來的傳統，仍舊以水牛把滿載漁獲的牛車拖拉上岸的作業方式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ e! [; B$ { J4 L
! V& o+ w/ ]5 ]0 stvb now,tvbnow,bttvb每當下午時分小漁船出海回航後，工人就會牽引著水牛，把載著空藤簍的牛車涉水拖拉到停泊在海邊的漁船旁，以便漁夫們從船上直接把漁獲倒入簍內。 8 h4 l6 R5 X- p' f, W; `3 C0 P
. Y( ^! g3 _2 L! Ctvb now,tvbnow,bttvb這時候的水牛，差不多已把半個身子泡在海水中，卻悠閒自在，之後則用力把把重達900公斤的漁獲及牛車，從海水中慢慢地拖拉上岸。
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受到地理因素考量
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! ?0 o) A+ h2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許績立表示，他們保存著這個“水牛車”的傳統，除了是維護祖先流傳下來的傳統外，也是受到地理因素的考量。: t" R: k, x& K8 S
( E' I* L0 o; j6 qos.tvboxnow.com“這個小漁村不像其他漁村般設在海口區或擁有本身的碼頭，因此小漁船回航後，就必須停泊在海邊處卸下漁獲，所以水牛車就派上用場了。”: l+ \ l% Q- J2 P! z! P
) f X2 K) D- ]( C- h! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慎選水牛考眼光% W3 V2 @; y! ^
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許績立的兒子許燕莊（20歲）表示，水牛的壽命平均為二三十年，因此每當水牛日益年老力衰後，他們就必須另外物色適合的水牛取代。
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/ Y& X$ k' X3 {) L; k7 V“並非所有水牛都適合擔任這個工作，我們在選購水牛時，都必須注意它的體格是否夠強健，身體肌肉尤其是腿部是否夠發達，普通的水牛甚至是黃牛由於氣力不足，因此不能採用。公仔箱論壇/ X) O) E- ~& ]: N# E
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因此，這種較強健水牛的價格大約為3000令吉一頭，比普通水牛價格高出1000令吉。”
( Y5 i- r6 z: T8 A9 K5 {0 aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G# o, B5 Q( W; r
他表示，他向來是在馬來甘榜邊逛邊物色水牛，遇到合心意的就會找出牛主以便議價。os.tvboxnow.com; p0 J& @* T. J3 B8 T6 E( n
! C# [+ p0 x. K) X# k) _os.tvboxnow.com訓練水牛費心機9 Z; a$ T) c+ ^* D
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許燕莊指出，水牛購買回來後，並不能馬上使用，必須經過一番調教後才能投入工作。
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I- B/ [: |& R$ g- F9 otvb now,tvbnow,bttvb“水牛的性情溫和，但是剛剛接受訓練時都會顯露出一些‘牛脾氣’，甚至會攻擊人，因此訓練過程必須非常小心。6 _$ y- E0 J, T# B0 ~+ i* P
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我們向來都把新購入的水牛交給有經驗的馬來員工調教，當水牛習慣這些工作後，只需輕輕地牽引著繩子，它就能乖乖把工作完成。8 A6 N+ i' m; t" y
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平時，水牛都是綁在海邊讓它吃草或在小池裡泡水。”
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* }1 z' W: Z3 f( B, H5 K漁船不出海水牛也休假0 C" ~" T" L; D* [" z3 f! z
' H' Y" v0 y( N3 L0 w% yos.tvboxnow.com許績立表示，每當進入大風大浪的季節，當地的小漁船都無法出海捕魚，因此在這段時期，這頭水牛也與漁夫一同休假。
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0 ~- P: u1 K" w: y: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“在沒有使用到這頭水牛的日子，我們都把它放牧在叢林或沼澤處，讓它好好吃草及休息。
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當天氣轉好後，大家才繼續投入工作。”
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許績立的這頭水牛其實在大馬享有小名氣，除了它所肩負的工作夠罕見及獨特外，也展現了小漁村的另類風情。在年前，廣受歡迎的“八度空間”電視節目“橫行8道”在關丹錄影時，也曾經紹介過它呢！ |
發表於 2010-9-12 10:16 PM
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