[中式食譜] 富貴蝦球 [5P]

os.tvboxnow.com5 j7 n. X& f5 x
os.tvboxnow.com2 S! \+ T3 H5 x j) v9 W- n
材料：火龙果一个（约400克）虾仁150克腰果80克
公仔箱論壇3 j* E- G( g7 Z. P- a4 |% v6 v% G
调料：盐淀粉鸡精姜末

+ \$ }$ V! o5 [- b

, s( L1 O! i; N" c3 C8 V* ]; I
1.先把腰果用油炒熟 b0 Y1 W$ s# |: W5 }9 P, k
os.tvboxnow.com* |; K( U+ d0 Y* T+ [
放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，os.tvboxnow.com9 G$ I7 [7 I* {- V& _# T8 b
公仔箱論壇1 a3 |" K7 j+ S* C: F
放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，

吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。8 Z$ d" {/ I, |7 k

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d4 _( N2 \7 U, N2 _; S+ M

tvb now,tvbnow,bttvb  u# W) I' J& J/ S6 I  d* l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @5 w4 Z. X7 w$ K- r
2.划开虾仁7 e! f( M# b" B$ K
2 m  g, J% `1 K$ I( ~* v7 T: a* I
虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒# B7 v2 M, ^) D6 t/ }2 g" K) [# I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t9 A9 ]2 x- J
熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是公仔箱論壇" A$ J1 O% N& Y# y* b3 Q
" k7 V% p  }: @/ @$ ^: f8 @
自己买虾剥的实惠。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |1 v# d6 w! F* w' i' E
os.tvboxnow.com+ I$ H% j0 y" o0 d) D# k

os.tvboxnow.com j8 s3 U0 l: M5 T* K
3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。os.tvboxnow.com5 o" u- n+ w& c H

锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，tvb now,tvbnow,bttvb8 a0 S% |1 K$ Y9 U# y

再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。
tvb now,tvbnow,bttvb9 z: h; J7 Q- c& ?/ p% A' y
2 O( ?7 M* V+ P- p