材料:南杏仁12克,霸王花干30克,蜜枣2枚,鲜猪肺500克,盐少许
- d: s5 ^( u Q 烹制方法(三人份):8 S+ O+ O& S" w4 o$ y' J
1、先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切成大块,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水待用。
4 J, f, V& R0 f" D4 M4 X公仔箱論壇 2、南杏仁用温水稍浸,去外皮洗净;霸王花干用清水泡发,洗净挤干水。
" C0 L& w& V9 N 3、瓦煲内注入适量清水,放入南杏仁、霸王花、蜜枣和猪肺,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb) {' I; H) ^, Q
功效:霸王花可清火润肺、止咳补气,猪肺味甘、性平,有补肺润燥作用,秋季常饮本汤既能消暑清热、润肺治咳,还可使女性的皮肤滋润白皙。 |