[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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! t3 x8 \# s3 z! @6 `材料
6 v* ]& }1 ~$ H薑.....5公克9 t+ e8 ?6 _! R
蒜頭.....3粒
$ T( W3 R) r' d: vos.tvboxnow.com辣椒.....1/2條
5 R0 ~0 P* B, F5 ~: P% k9 @豬絞肉.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb+ r1 D$ H' d9 Y5 S
雪裡紅.....200公克
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) `+ Y/ T/ {7 a% d0 k. s  w' x% ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 D: x9 K/ @6 @鹽.....少許
& z6 f2 |" g. P& `( J糖.....1小匙* o$ t" f9 V& Y+ L1 R0 K4 }8 t" i
白醋.....1小匙
+ @! i2 O8 n: I$ m+ }香油.....1小匙
0 h; n" o) R0 K4 ?1 N4 c2 Utvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙
$ s3 y" ]% i  a' j4 P. J黃豆醬.....1大匙
& A1 J  a8 |' ^2 a' O' t9 c8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
( f) j; z; N" ^; Z8 m  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s) Q6 R# L, m
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作法
6 u" \6 A3 n+ `" s& ?1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。
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2. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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