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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材
! L- X7 ?$ u$ a8 uos.tvboxnow.com洋菇.....1盒
& B  d8 u' k+ l% Q9 w6 B' ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆
/ {0 G- j( R. N6 h5 {tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1根os.tvboxnow.com5 C) @8 S8 I2 `
花椰菜.....1朵
' @. M5 Q8 I, p' L# M4 u( H. D6 wos.tvboxnow.com玉米筍.....1包* l- b; `8 L, s9 i
馬鈴薯.....2個+ m& F/ y2 f7 m9 `7 V
麥克雞塊.....適量
( r; J$ X9 }; ~/ R' j公仔箱論壇咖哩漿(品牌不限).....1包
  s1 u; C# K( ?3 L1 n  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉(品牌不限).....1包os.tvboxnow.com0 Q. c3 Y1 }) {+ O9 T& k+ _
原味優格(品牌不限).....1罐
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公仔箱論壇3 I0 N, E. L  A( a( O6 G
程序os.tvboxnow.com! j/ R+ ^; |7 H' B3 ^* n# ]! n
1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
$ i6 ~5 C! t: }- y/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y$ n" H  t- S$ h8 F: s3 y" H! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛os.tvboxnow.com( G, r- [! i! p- X5 m: Y! X

$ T- ~2 B& O3 v& E$ u4 A4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔tvb now,tvbnow,bttvb. D3 E: g! \) S3 X/ n

* b7 y" n5 \( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
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5 q% `  [; ^' b( W' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n2 Y9 r, ~* ]4 H$ n& Q5 O( G& V
Tips
/ G" V# T* ]: s放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
4 A7 R5 x: B; K$ {0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: A1 x9 Y& R0 m) w: y4 i# }

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