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[中式食譜] 螞蟻上樹


8 c8 F6 N1 b3 R1 m3 a& ]公仔箱論壇材料# U+ w6 z* K2 ^) R
冬粉.....1把
7 h& F/ W8 }+ B7 Z; Z8 e3 A辣椒.....1條os.tvboxnow.com5 L9 V% ~: S% Y1 l$ w" M$ M- K
芹菜.....2支
3 ?0 b6 |; F% \* Z0 R公仔箱論壇蒜頭.....2粒
8 K/ R- k8 k* \; N# o公仔箱論壇嫩薑.....10公克! K3 b* f+ z8 R' }' q- X9 w, Q
高麗菜.....70公克
& `7 {5 c; f5 l6 Z; K+ P( s3 itvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....120公克" j1 ?1 M8 P8 _# [* A

0 l4 u& L( U6 s5 ~5 w, q5 T3 F+ H- Eos.tvboxnow.com1 Q" V3 A' G" ?& d( C6 k3 D
調味料
  N" ~7 S* C; v. \6 E公仔箱論壇糖.....1小匙# w7 H' e/ e9 `/ k6 ?5 z* }
香油.....1小匙
2 ?  I( T+ T8 g8 L, z$ S+ W# E  aos.tvboxnow.com辣豆瓣.....1大匙
) d7 d5 w4 R4 C公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙
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作法os.tvboxnow.com& \" G* l: d" L3 \9 Q
1. 冬粉泡冷水至軟,再用剪刀剪成約10公分的長度備用。
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2. 將辣椒、芹菜、嫩薑和蒜頭洗淨,切成碎末狀;高麗菜洗淨,切成細絲狀備用。; w9 g$ |3 ~( ]: m

* e, g" `& z7 [3 V0 M1 E/ W, e公仔箱論壇3. 起一個炒鍋,放入豬絞肉先爆香,再加入作法2的所有材料一起拌炒。公仔箱論壇" N& J- P( d# f% K7 }

/ @  q. e, e& Z+ v  x( t- ?. N4. 起鍋前再放入作法1的冬粉和所有調味料一起翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 a& \8 @$ |3 B+ |# m
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