: [1 u7 f2 k4 j i公仔箱論壇材料
* L1 t- d- k; B* p4 L6 R麵粉.....20克
6 r0 S7 @1 g* o1 X7 M1 Y' D紅酒.....250毫升公仔箱論壇5 K! Y5 I4 H9 L; o0 P2 b; j/ _( @
西芹[切粒].....50克tvb now,tvbnow,bttvb# D6 b0 X* S, {& q1 x
洋蔥[切粒].....100克
/ {8 M3 o; u" z0 O2 Y# C9 G甘筍[切粒]..... 80克tvb now,tvbnow,bttvb+ Z( k4 u/ ], m$ J9 N$ x
罐頭碎番茄.....400克公仔箱論壇$ c: Z9 f) F j) p& t' T
意大利黑醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U/ V$ p: ?* B' K, y& L
羊膝.....2隻(1000克)
: J4 @: k" f% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾杏脯肉及西梅.....共150克公仔箱論壇* ~& ]: f% d' G8 {
, X' l$ U( C% X1 m8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A4 |7 h7 V) P, j8 ]. F公仔箱論壇醃料
, t1 J6 w, Y4 n2 I- C0 ros.tvboxnow.com芥末籽.....1/2茶匙
4 q, D7 } v6 f7 M% U$ t黑胡椒碎.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* h3 G( K' l& }3 g& ^$ U
舊庄特級蠔油.....2湯匙公仔箱論壇7 j6 A3 ]6 B" X
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q5 Z- D* ]! r) k! a
' m; A4 [% Z, H6 U: E公仔箱論壇調味料
! _) E* r% t" J) C: tos.tvboxnow.com糖.....1茶匙
! b, D5 r* w7 n- aos.tvboxnow.com辣豆瓣醬.....2湯匙
; J8 u( L4 \6 l% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z4 _/ A6 j* ^, Y+ ~
os.tvboxnow.com5 g9 C* N! M; a/ g" D& h
程序
1 }, o: X, c! y; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乾杏脯肉及西梅浸於紅酒中1天。羊膝與醃料拌勻醃2小時，然後撲上麵粉。公仔箱論壇% L- `$ G$ ^ v9 p8 O' L" y
/ i% s; \ D! K1 S( _# A0 _公仔箱論壇2. 燒熱3湯匙橄欖油，煎羊膝至每面金黃，取出待用。- R, L% a2 p' f) D( J
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3. 原鍋炒香洋蔥、西芹及甘筍粒3分鐘，加入黑醋炒勻。加入紅酒、半份乾果、罐頭番茄及調味料煮沸。
, R- W7 F: B7 _* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L* M% Y0 M Z3 T
4. 加入羊膝及以清水蓋面 (約400至500毫升) 煮沸。放入預熱攝氏150度的焗爐燜1小時取出，伴入餘下的乾果，再放入焗爐燜1至2小時至腍。燜焗期間須間中於羊膝上淋上汁液。
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; e x2 ~4 z% `# T6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 羊膝取出保暖，汁液煮至稍稠，即可伴羊膝食用。tvb now,tvbnow,bttvb s- i* Y& _8 }: ~) G' p
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發表於 2015-12-22 04:32 AM
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