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[中式食譜] 魚鬆蘋果炒飯

材料os.tvboxnow.com. q7 Q& w2 W+ ?$ x
蘋果.....1個[切粒]
; U% n/ S4 y  b公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙
3 G8 M% ?  c4 K, K' Q( |) ios.tvboxnow.com蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C$ t6 W: R" x2 R0 O5 ^4 y2 j$ N
白飯.....350克[約 2 飯碗]# }7 o& c1 a9 O& m# L- h3 B- @% T
魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _9 ~+ b1 h# E: ]1 P
1. 用2湯匙油爆香魚鬆,加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油,炒勻至熱透。os.tvboxnow.com# W3 w7 S" d* s( F

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7 l4 H2 ?) r' H7 J. C. ftvb now,tvbnow,bttvb家鄉糯米蟹
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蒜蓉.....30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g. C0 P" P+ R
糯米.....150克公仔箱論壇0 \' ?: b6 M% Y: k  ^6 i% ^
鮮味雞粉.....少許公仔箱論壇. x; A7 e" [8 H9 V2 f- N2 p
舊庄特級蠔油.....1湯匙
. ?- R4 x. ]# Q9 I8 }" S( i) _tvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....3隻[浸軟及切粒], t- h2 D; v1 R1 Z0 `
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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5 r  f0 ~! d" `$ `; X5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序tvb now,tvbnow,bttvb3 k- J2 w9 G5 Z& |" k3 F% L9 W7 C. h
1. 先將糯米用水浸4小時,瀝乾,隔水蒸35分鐘後待涼備用。os.tvboxnow.com' r5 b+ c. Y& [7 ?! \: x
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉,再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香,備用。' A. b9 k: _  I& W, u/ H
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3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘,將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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* e" A# M$ z. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用電飯煲隔水蒸糯米,方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散,這樣可避免糯米黏在一起。
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