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[健康資訊] 櫻桃、葡萄、黑糖輸了?營養師推薦8高鐵補血食材,3技巧促吸收

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櫻桃、葡萄、黑糖輸了?營養師推薦8高鐵補血食材,3技巧促吸收。os.tvboxnow.com  B8 g/ w1 }" b6 z, `

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7 }  j) @! P. L想要擁有好氣色、預防貧血,飲食中攝取充足鐵質非常重要!但提到補鐵,你會想到哪些食物呢?吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎?一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物,答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發,有的人卻像行屍走肉,尤其女生那個一來,氣色就更差,到底要如何補鐵,好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知!tvb now,tvbnow,bttvb! h4 g/ K  {5 T- m' F) ]
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收,所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物,有助於吃到更多鐵。
* G$ C# f/ |1 ~: P) L* ?/ f要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵,其中前者主要於動物性食物,並比較容易被身體吸收,所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充,而素食者則建議可多方搭配攝取,來增加鐵的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb( k# z, L  Z1 L- a7 x
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合,抑制鐵的吸收,所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {+ Q1 b# S( {3 Q# D& J0 ]
真高鐵食材(以每100克做計算)tvb now,tvbnow,bttvb  E8 B  E* Q4 @% |5 V
動物性高鐵食材豬血:含28毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?/ L* y* @7 l9 j$ x: M
豬肝:含10.2毫克鐵
$ C$ W- o3 |* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊:含8.2毫克鐵os.tvboxnow.com; v2 h# r/ x# S3 h% x1 ?
牡蠣:含5.2毫克鐵
1 ?" P( v) l3 K1 G1 F- ]0 K! ~tvb now,tvbnow,bttvb植物性高鐵食材紅莧菜:含8.5毫克鐵
. Y& `# k0 J6 f7 i2 \紅豆:含7.1毫克鐵
9 t) [' |7 `& J, D5 hos.tvboxnow.com黑豆:含6.7毫克鐵
5 H, o- I! K" X$ |公仔箱論壇干絲:含6.2毫克鐵os.tvboxnow.com& v4 G( P# D0 {4 K1 O' V
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵,但其實他們鐵含量都極低,吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵,而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係,而是酵素作用的關係,所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源!
- U8 C' Z& Z- P) p  u1 k. L5 {# S圖/鐵定吃出好氣色!營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供tvb now,tvbnow,bttvb4 @+ s3 J; h5 f3 V
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