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食材os.tvboxnow.com3 } \, M1 ]* S# b
薑.....1大塊
$ J0 Q. K$ s& P4 v) D. p7 }公仔箱論壇麻油.....6大匙公仔箱論壇 ^) c0 e4 l; Q! Y( X! Y1 \ _
米酒.....600c.ctvb now,tvbnow,bttvb1 V- O+ J' Y, i, D2 j
秀珍菇.....450gtvb now,tvbnow,bttvb# x0 _; G+ E% \! t5 h7 E* N
帶骨雞腿.....2隻
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1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。tvb now,tvbnow,bttvb" |8 Y3 p7 ~7 T( n& g# U
4 J5 G9 {4 S7 r8 B8 p( {os.tvboxnow.com2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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