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食材
% ]" C2 B) E0 l7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb" H: M$ j' A9 P
洋蔥.....1顆
7 ^% L0 w6 I* b, ^8 }. Q6 ^" M* N `os.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1根公仔箱論壇' ?& ]5 B/ Q0 b4 e
花椰菜.....1朵
) [5 _7 F8 H+ V, g( O$ f6 h5 d9 g玉米筍.....1包
/ X0 b) ?+ u$ ]' c+ qos.tvboxnow.com馬鈴薯.....2個
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咖哩漿(品牌不限).....1包* B7 W5 U: X6 m$ L3 E4 A7 S- {
咖哩粉(品牌不限).....1包
9 Q7 z1 F; Q7 h3 {9 }原味優格(品牌不限).....1罐
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1 A6 I/ d3 G0 ?7 s6 w% {! q- x公仔箱論壇1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!公仔箱論壇 V' H: f w6 E
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^, ]) |7 |$ S4 t+ J
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛/ s" q% M/ O+ f8 S. T! D
! e" Z( U* Z: b( z4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔& L7 E2 e4 s% r9 e: C5 J
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E! G* I7 {, W
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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