 公仔箱論壇* | t! D. M+ N* T" Y: L
6 P7 y( G% q; v7 o
; [: Z7 f( B8 z; L" h. [6 I4 Y( L公仔箱論壇公仔箱論壇2 [# f' z0 t( d& K8 t* n
都知道蘋果酒是法國的諾曼第最出名，但其實巴斯克的也同樣歷史悠久享有盛名，北部沿海地區能找到很多蘋果酒莊。os.tvboxnow.com4 a S+ K, I$ G! t& R
$ r6 D8 d. V5 e) s# P
蘋果酒以最天然的方法發酵，採完蘋果，連皮攪爛，皮上的酵母會將果肉自動發酵，將果糖變成酒精和果酸，經過45日發酵，再經1個月桶陳，就可以喝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T, f& m9 l( m9 L& ?( w% j) q. o
tvb now,tvbnow,bttvb6 {) e7 S# |7 a7 e
但記住！蘋果酒與葡萄酒相反，要越快喝越好，因為蘋果酒不會像葡萄酒那樣加入二氧化硫來防止氧化，蘋果酒從入瓶到喝進口，一直在氧化，會不停變酸，如果你以為年份越久越好，放了五年，那瓶已經不是蘋果酒，而是蘋果醋了。倒出來的時候，也要有特別技巧，杯和瓶口的距離越遠越好，水注越長，就越多時間令發酵時製造出來的二氣化碳揮發掉，令酒體圓潤，不辛口。5 `$ h4 b- y" M0 b
! c8 N+ ]! P* c9 h9 \: Ios.tvboxnow.com很多蘋果酒莊還提供碳燒T骨扒來佐酒！是這裏的傳統配搭。
F- h- A8 l* X+ ?, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M" F% K2 X3 c, A+ h1 TSidrería Petritegi
3 }8 K+ r; b6 f# F2 N3 {tvb now,tvbnow,bttvb地址：Petritegi Bidea,Astigarraga, Gipuzkoa, the Basque Country3 m1 j. w$ k( b( V# P. {- i
營業時間：星期五至日1pm-3.30pm；星期一至日8pm-10.30pm
* v7 {' o# F9 gos.tvboxnow.com平均消費：套餐$250 公仔箱論壇) s; c% j2 V) v: X4 f- n7 Y" f
|
發表於 2015-12-10 04:36 AM
| 