材料：(2 人份量)os.tvboxnow.com* H+ b+ A4 h8 O
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雞蛋 2 隻
; V7 d9 y- d4 Xos.tvboxnow.com小帶子 Bay scallops 12-16 粒 tvb now,tvbnow,bttvb% Q! k `# i. ]- ~ N4 ? y
雞湯 200 毫升$ M, T$ X# _ H; @* d) T
麻油 少許
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鹽及黑胡椒 適量+ K5 O0 I0 a/ ^) P L: e/ k
做法：tvb now,tvbnow,bttvb. Z3 |* ^- h2 E ]' n
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帶子略沖洗，瀝乾備用
6 X+ S& v! D* V$ s% t+ w雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻，過篩一次os.tvboxnow.com. |& k7 i* k/ I: [
將蛋液倒在蒸碟上，加入帶子，用筷子隔起蓋來蒸，中火蒸約 15-20 分鐘，即成 |
發表於 2008-4-20 07:44 PM
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