4 p8 C4 l0 h) v: `. X9 C! v) Ios.tvboxnow.com【材 料】
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$ W- p% ?0 V3 l; h+ Ctvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿2支
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乾栗子12顆os.tvboxnow.com t& @6 G# m3 T
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蒜頭2顆
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# L9 l( a$ U1 `! g& |7 U0 |' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉適量os.tvboxnow.com4 z0 S0 \8 W! K/ N( E
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【調 味 料】
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醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {0 Z+ t' K2 O. d" N
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水2杯
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! v, A# w9 k9 B5 G" _& g3 J; Gos.tvboxnow.com【醃 料】公仔箱論壇1 K* E* ^/ x+ W) I$ [
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糖1/8小匙/ ]: R- v5 @/ I
; c) [; v8 [9 f1 h$ {3 `os.tvboxnow.com鹽1/8小匙公仔箱論壇 Y& k4 D1 C- V% x9 L* u
( S, p) n- ^" H; G$ k* R醬油1小匙公仔箱論壇7 m: s# I1 R; p$ U7 U; Y
. H! j* W' x; G- s% a1 ztvb now,tvbnow,bttvb酒1小匙
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. `6 S8 ^) c/ u7 h7 O) T. k, l5 W太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M. ]6 p0 W1 B& u
& Q0 c, O. {& }9 z公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ i( s y/ s1 ?% @8 M" k1 G
& U$ W' |4 l$ l: [- ]- Vos.tvboxnow.com1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
; F* }3 F8 w0 K' @. u2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。公仔箱論壇( |; M8 Q. R0 c5 K* e! M
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。/ C; ]: T, V% R5 ]9 n
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
( Q$ V) ]" N% j# A) f) `. ?5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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