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【材 料】
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黃魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t8 e( [4 g; O0 G3 H+ E7 \
9 [+ _: i- j" J0 t! O2 E公仔箱論壇洋蔥絲 1/2顆os.tvboxnow.com- x) w* U' J1 @# @
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蒜片 3粒
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) c6 V/ A2 R: y8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 10公克
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, {$ e' k2 z) o6 c- l" r* R3 xos.tvboxnow.com青蔥段 2支
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大蕃茄塊 2顆! U" t% k' X3 R+ D: ?
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麵粉 3大匙, L; a2 J/ ]+ c; Y, B# M6 R
" o% p' g4 v [/ j, u; }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) q/ d; Q4 k3 L9 N- @8 V
7 `. U, P4 n4 K0 U) S9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 1大匙
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蠔油 1大匙os.tvboxnow.com; J$ m2 C, Y( ~- t/ c& u
8 h$ T( N* K; Ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙
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白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ Y# j+ [4 d2 `! c& E% N
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鹽巴 適量
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香油 1小匙
; p2 Z8 K. N" f8 R- \1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b0 x2 t$ d$ o) ?1 f0 ]公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 h# L' o% h% r/ Z1 B+ N
 公仔箱論壇3 L) y& I5 Y9 z3 s3 B! W* L
1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
3 X5 x3 v4 {& {! Q5 G3 H1 @7 J! Ytvb now,tvbnow,bttvb2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
3 J, K+ k0 E9 Los.tvboxnow.com3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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