S- a9 C0 E. e2 Y$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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* ?! f. o! C+ E* |' Q五花腩排 250公克
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蔥段 1根
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. Z& Z& w' q L: w1 d( F太白粉 1茶匙
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A.水300㏄tvb now,tvbnow,bttvb& |9 W8 h3 I' N& ^% [7 h/ T$ q
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紹興酒 1大匙
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B.鮮奶 3大匙9 h" G* D6 ^5 S( ]" I5 X# f
7 v) M8 O# v2 B e公仔箱論壇鹽 1/2茶匙9 b$ W$ ^ U j, Z8 U3 Q; Q1 f4 y+ _
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雞粉 1/4茶匙
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【做 法】
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R p2 U+ ]6 J: }1.蔥切段；薑切片，備用。公仔箱論壇; j( s7 I8 c# S8 S: n6 W% Q
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2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* `/ c5 o0 ~$ Z; D
! {; N/ P6 S( R' m& u( c3 {os.tvboxnow.com3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。公仔箱論壇& C, w+ X4 ?$ \! c' s
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4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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