材料
9 p4 D7 A- l: y# f! E蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許
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醬汁
1 \; X( ^; u. o- E1 P8 Y果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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做法4 A$ A- I, H" V
1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `" |+ |' \( ?
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。
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' x8 U, Q7 [! A1 [, K# d* S3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。公仔箱論壇/ A7 r J: L0 k( A- A
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i I( r w) Q3 W, I3 s7 ?3 S
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。 8 @9 o a$ D% m2 A
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貼士
M% p' ~3 D7 c+ vtvb now,tvbnow,bttvb金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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