[中式食譜] 荷葉粉蒸肉

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+ k1 L# v% a, Y% E! d' |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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排骨 300公克
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* g3 u% m- a6 P& L公仔箱論壇乾荷葉 1張公仔箱論壇5 S* X' A: x4 ~
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蒜頭 1粒
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薑 5公克
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【調 味 料】
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; \9 t* V, T" s( i1 G( @os.tvboxnow.com蒸肉粉60公克
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五香粉 1小匙
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鹽 1小匙
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白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V2 a, t$ o0 h  S

2 v9 k2 L6 M" f醬油1小匙1 o% ?. S+ i, j- }

, Q( e) u* _4 btvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1小匙6 p4 X7 \( M+ s5 l+ I4 n

8 z4 p4 R# M" e; e0 Q6 ]【做　 法】
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0 B, K9 X$ C: H- Los.tvboxnow.com1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T) B3 }* ^+ a" Y
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。8 n; }3 M& l9 @
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3.將薑、蒜頭切片備用。. n) v3 y3 _7 N( U- a: R! x
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4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。
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